Obiad to jeden z ważniejszych posiłków w ciągu dnia, któremu poświęcamy dużo uwagi. Bardzo często jednak błędnie podchodzimy do jego komponowania. Wydaje nam się, że ten posiłek powinien być duży i złożony z przynajmniej kilku różnych elementów. Ale to niesłuszne podejście. Najważniejsze, aby zaspokoił on nasz głód i dostarczył cennych składników odżywczych.

Kolejnym problemem związanym z obiadem może być czas jego przygotowania. Zupełnie niepotrzebnie przyjęło się, że ugotowanie smacznego dania głównego musi zajmować przynajmniej kilka godzin. To mit! Przygotowanie pełnowartościowych potraw wcale nie musi być czasochłonne. Zobacz, jak gotować, aby nie stracić zapału i serwować rodzinie same pyszności! 

Dania główne z kilku składników 

Nie ilość produktów świadczy o jakości potraw, jakie z nich przygotujemy. W rzeczywistości już zaledwie kilka składników wystarczy, żeby ugotować pożywny i wartościowy posiłek dla całej rodziny. Nie wiesz, jak się do tego zabrać albo wydaje Ci się, że to niemożliwe? Sprawdź nasze propozycje na proste dania obiadowe, a wśród nich:

  • zupa pomidorowa z chrupiącymi paluszkami i szynką, 
  • azjatycka patelnia z makaronem i krewetkami, 
  • placki ziemniaczane z wędzonym łososiem, 
  • quesadilla z cukinią, 
  • szaszłyki z polędwiczek z morelami.

Inne równie proste przepisy znajdziesz tutaj: https://www.kaufland.pl/przepisy/dania-glowne.html. Dzięki nim Twoja rodzina zapomni o nudnych obiadach i odkryje zupełnie nowe smaki! 

4 pomysły na dania jednogarnkowe 

Świetną propozycja zarówno na dania obiadowe, jak i na lunch do pracy są dania jednogarnkowe, które możemy przygotować w większej ilości na kilka dni lub dla większego grona osób. Można powiedzieć, że takie potrawy robią się same, wystarczy, że wszystkie składniki wrzucimy do garnka lub na patelnię i już połowa gotowania za nami. Potem zostaje nam tylko czekać. Daniami jednogarnkowymi, które sprawdzą się w domu i na wynos są między innymi:

  • gulasz z soczewicą i indyjskimi przyprawami, 
  • makaronowy wok z mango, 
  • orientalne chili, 
  • warzywne curry z mleczkiem kokosowym. 

Propozycji na dania obiadowe jest wiele, dlatego z pewnością każdemu uda się znaleźć coś dla siebie. Dla początkujących kucharzy niezbędne będzie dokładne korzystanie z przepisów i trzymanie się ich na każdym etapie przygotowań. Ale gdy tylko nabierzemy wprawy – będziemy mogli samodzielnie modyfikować poszczególne receptury i urozmaicać je zgodnie z własnymi oczekiwaniami.